Radar · Djurrätt

Här serveras labbodlat nötkött

För första gången har labbodlat nötkött godkänts för konsumtion i världen.

Bakom det labbodlade nötköttet är företaget Aleph Farms som nu fått godkänt av det israeliska hälsoministeriet, rapporterar Vetenskapsradion

Det konstgjorda köttet produceras med hjälp av celler från befruktade äggceller från kor, enligt företaget som uppger att det labbproducerade nötköttet snart även kommer lanseras i Singapore och USA.

Vetenskapsradion uppger att skådespelaren Leonardo DiCaprio är med och finansierar och fungerar som nån slags hållbarhetsrådgivare åt Aleph farms. Även den svenska stjärnkocken Marcus Samuelsson är inblandad.

Samtidigt, påpekar TV4 sin artikel, att djurhållning och köttproduktion står för en av de allra största klimatutsläppen på jorden, enligt FN:s jordbruksorgan, FAO.

Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV