Mat med Jenny bjuder denna vecka på italiensk afton. Till förrätt serveras bruschetta. Den består vanligtvis av stekt bröd med vitlök, tomater och basilika. I Syres recept har bruschettan lyxats till med kronärtskocksröra och kapris. Varmrätten är en klassisk risotto som passar till både vardag och fest. Tillsätt gärna lite vitt vin om andan faller på.
