Innehåll

• Glöd

  • Ledare

    Mänskliga rättigheter gäller terrorister också

    I förra veckan skrev polischefen i Göteborg, Erik Nord, på Twitter att de svenskar som rest ner till Syrien för att slåss för IS bör bli av med sina svenska medborgarskap. Moderaternas rättspolitiske talesperson Tomas…
  • Debatt

    Migrationsverket vill utvisa mig – trots livshotande sjukdom

    DEBATT Jag heter Olga och är ensamkommande från Ryssland. Jag har bott i Sverige i nästan sju år men kämpar fortfarande för att få stanna här. För mig är Sverige mitt hemland men Migrationsverket tycker…

• Radar

  • Nyheter

    Motsträvig skogsbransch ska digitaliseras

    Nu är det skogsbranschens tur att utsättas för digitaliseringens krafter, men det är en konservativ industri som ska försöka ställa om. I onsdags träffades branschen för konferensen Skogens digitalisering, i ett försök till samverkan och…
  • Nyheter

    Fler förändringar väntar för Göteborgs skolor

    Kort efter beskedet om att Göteborgs skolor ska få lärarassistenter kommer nu förslag om att upprätta så kallade ”föräldrakontrakt” på alla skolor, införa mobila stödteam och ett slags skolakut för stökiga elever.

  • Nyheter

    Volvos lanserade sin Teslautmanare

    I onsdags lanserade Volvo sin nya elbil under varumärket Polestar. Med stark inspiration från Tesla, Apple och andra hajpade teknikföretag stod Polestars vd, Thomas Ingenlath, framför en stor publik och presenterade den nya modellen efter…
  • Nyheter

    Cykelolyckorna har fördubblats

    Antalet singelolyckor i Göteborg har mer än fördubblats sedan 2011, rapporterar GP. Preliminära siffror för 2018 visar att 231 personer skadades jämfört med 98 för sju år sedan. Även fotgängarna drabbas allt oftare – cirka…

  • Nyheter

    Liberalerna försvarar höjning av månadskortet

    Göteborg säger upp avtalet med Västra Götalandsregionen, vilket innebär att stadens subvention av månadskortet avskaffas. Därmed blir månadskortet 130 kronor dyrare för Göteborgs resenärer. ”De som tycker att det är dyrare kan gå eller cykla…

  • Nyheter

    Odlingsintresset spirar i Angered

    I helgen arrangeras Odlardagarna i Angered. Det är ett initiativ där odlare gått samman för att skapa en mötesplats för den småskaliga grönsaksproduktionen. Arrangörerna vittnar om ett stort och växande intresse för småskalig odling. Under…
  • Nyheter

    ”Preem raderar 28 års utsläppsminskningar”

    Länstyrelsen i Västra Götaland är starkt kritiska till Preems utbyggnad av raffinaderiet i Lysekil. Den nya anläggningens utsläpp kommer att medföra så stora ökade utsläpp i regionen så att dessa kommer eliminera de utsläppsminskningar som…

  • Nyheter

    Middag i det cirkulära köket

    I måndags kväll var det full aktivitet i HSB Living lab när kockarna Gustav Trägårdh, Lars Selberg och Anders Ljusberg från Sjömagasinet på några timmar skulle både bygga sitt optimala kök och laga en trerätters…

• Zoom

  • Stora grupper för små barn

    Alla vill ha minskade barngrupper i förskolan, men i Göteborg fortsätter grupperna att vara för stora. Det är brist på utbildad personal och svårt att hitta lokaler, samtidigt som staden växer och fler söker förskoleplats.

• Energi

  • När språket blommar upp

    Våren kommer och naturen får nya, klara färger, men varifrån kommer färgernas namn? Vad är det egentligen de beskriver? En gång försökte jag förklara färgen röd för en färgblind person. Rött ser ut som smultron…

  • Max Gustafson

  • Göteborgskollen

    Pella kämpar för naturens rättigheter

    Kan naturen ha rättigheter? Och om den har det, hur ska vi förstå och tolka dem? Det här är frågor som har kommit att diskuteras alltmer de senaste åren och den 7 mars kommer ekologen…

  • Vegokollen

    Stort utbud på veganska semlor

    På tisdag, den 5 mars, är det dags för årets semmelfest. Vegokollen har testat elva semlor i Göteborg och utsett årets vinnare.
  • 

    BÄST I TEST! St Agnes kafé.

    Energi – Vegokollen

    Stort utbud på veganska semlor

    Dela artikeln:

    På tisdag, den 5 mars, är det dags för årets semmelfest. Vegokollen har testat elva semlor i Göteborg och utsett årets vinnare.

    

    Jenny Luks Fler artiklar av skribenten

    Blackbird Vegankök & Bar

    En saftig och skönt hembakat bulle. Grädden är fast i konsistensen och snyggt spritsad.

    Betyg: 4/5

    • Stigbersgsliden 3

    

    Condeco

    Fast och fin grädde, men tyvärr faller semlan på bullen som känns brödig och övergräddad.

    Betyg: 2,5

    • Fredsgatan 14

    

    Crippas café

    Fluffig grädde med hemmagjord känsla. Proffsbakad och luftig bulle. Något liten.

    Betyg: 3,5

    • Kusttorget 1

    

    Deli Marché

    Enkel semla med fluffigt vispad grädde och en aningen övergräddad bulle.

    Betyg: 3/5

    • Pedagogen, Västra Hamngatan 25

    

    Frilagret

    Något övergräddad bulle men grädden är fast och snyggt presenterad. Något liten.

    Betyg: 3,5/5

    • Heurlins plats 1A

    

    Jonsborgs gatukök

    Bullen är saftig och luftigt, fluffig grädde men inte så snyggt presenterad.

    Betyg: 2,5/5

    • Kungsportsavenyn 39

    

    The Kitchen by Nenna

    Saftig bulle men grädden är besk av kokos och mandelmassan har en raw food-känsla.

    Betyg: 1,5/5

    • Skanstorget 1

    

    Löfqvist & vi

    Bullen är stenhård, ful och smakar matbröd. Grädden är okej men mandelmassan stabbig.

    Betyg: 1,5/5

    • Arkaden, Fredsgatan 1

    

    Snövit konditori

    Proffsigt bakad bulle men den är lite torr. Grädden är fast men lite lätt torkad på ytan.

    Betyg: 3/5

    Ångarens Ernas gata 12

    

    Sunes fik

    Luftig bulle och grädden vackert spritsad. Perfekt bulle men grädden har ett uns av citronsmak.

    Betyg: 4/5

    Munkebäcksgatan 20

    

    St Agnes kafé

    Fast och snyggt spritsad grädde. Bullen saftig och mandelmassan len. Årets bästa semla.

    Betyg: 4,5/5

    Teatergatan 30–32

    

    • Kategorier:
    • Energi
    • Vegokollen

    • Taggar:
    • Semlor
    • Vegan
    • Veganism
    • vego

    
    

    Dela artikeln:

  • På gång i Göteborg

    På gång i Göteborg

    2 mars Konst: Vernissage: Tori Wrånes Tori Wrånes konst tar en rad olika skepnader där performance, installation, video och skulptur ingår. Konstverken berättar ofta om det som är sårbart, obekvämt eller dolt. Wrånes skapar surrealistiska världar där vi…

• Krönika

  • Skogen växer inte på träd

    Vad är en skog egentligen? Den svenska industrins gängse definition av begreppet är ”mark där skogsproduktionen överstiger 1 skogskubikmeter per hektar och år” (fotnot 1). Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO är skog ett ”sammanhängande…