Salladskedjan Holy greens har öppnat en restaurang på Kyrkogatan i Göteborg, ett stenkast från Brunnsparken. Holy greens koncept är effektivitet och ett brett utbud av ingredienser. Lunchtid är kanske inte att föredra, utan välj gärna en mer avslappnande tidpunkt och njut av någon av de veganska salladskonstellationerna med nudlar, quinoa, bönor, rödbetshummus, en lång rad grönsaker, krossade nötter, avokado, dressing och annat gott serverade i pappskål.
• Holy greens, Kyrkogatan 60
Trotjänaren Kellys lockar ständigt nya veganer
På Andra Långgatans västra del ligger institutionen Kellys. Har man inte besökt Kellys, kan man heller inte kalla sig göteborgare. Begreppet sunkpub låter inte så smickrande, men de som slänger sig med ordet menar gott och ser på puben med varmt hjärta. Samma gäller Kellys där unga – och de som en gång var unga – samlas år efter år för att njuta av skön stämning, veganska pizzor, burgare, stekar, tacotallrik, kebab och nyheten pulled peas som serveras på tallrik eller som topping på pizza.
• Kellys, Andra Långgatan 28
