I år är det tio år sedan den första veganpizzamenyn presenterades i Sverige. Det var puben Kellys i Göteborg som upptäckte att en stor del av gästerna var veganer. Snart serverades pizzor med vegansk ostsås, tofu, sojafärs och grönsaker.
I dag finns veganska pizzor på närmare trettio restauranger i Göteborg, nästan lika många i Stockholm och knappt tio i Malmö. Bättre utbud hos grossisterna gör det lättare för pizzerior i dag att plocka in vegansk ost och köttiga pålägg. Även i mindre orter är veganska pizzor numera inte en helt ovanlig syn. Syre har gjort ett urval bland de hundratal pizzerior i landet som serverar vegansk pizza. En komplett lista finns på pintomagasin.se/pizza.
Här hittar du veganska pizzor
