Hälften av butikernas frukt- och grönsakssvinn är grödor som säljs färdigpaketerade, där hela förpackningen slängs om endast en frukt eller grönsak är skadad. Med enkla medel skulle mycket av svinnet kunna undvikas, enligt en ny studie från IVL Svenska miljöinstitutet och Rise.
Tack för att du läser – så här läser du vidare!
Bli prenumerant
För bara 49 kr får du tillgång till allt i 6 veckor.
- Alla artiklar och nyheter på webben
- Löpande nyhetspublicering varje dag
- Om du fortsätter prenumera har du dessutom pappersmagasin 15 gånger om året
