Vanliga smärtstillande läkemedel fungerar på havskräftor. Det visar hur lika vi är och hur viktigt det är att skaldjur hanteras på rätt sätt, menar forskare vid Göteborgs universitet.
I Sverige är det fortfarande tillåtet att koka skaldjur levande, trots att det anses vara en plågsam avlivningsmetod, som har förbjudits i en del andra länder. Enligt svensk lag ska alla djur skyddas från onödigt lidande, men det hänvisas till att det saknas kunskap om skaldjurs förmågor att känna smärta.
Syre har tidigare rapporterat om hur forskare vid Göteborgs universitet studerar hur kräftor reagerar på smärta för att kunna utveckla den mest skonsamma avlivningsmetoden. Det har blivit vanligare att skaldjur får elchocker innan kokning för att bedövas. Men elchocker kan vara väldigt plågsamma om de inte utförs korrekt, enligt en ny studie.
– Det finns redan bevis för att tiofotiga kräftdjur visar tecken på obehag och stress, om de utsätts för skada som när en klo tas bort. Våra senaste experiment visar att havskräftor reagerar på elchocker som är smärtsamma för människor, säger Lynne Sneddon, professor i zoofysiologi vid Göteborgs universitet i ett pressmeddelande.
”Visar hur lika vi är”
När forskarna ger kräftorna värkmedicin innan elchockerna visar de mindre stress och flyktbeteende.
– Att smärtstillande mediciner framtagna för människor också fungerar på havskräftor visar hur lika vi är. Därför är det viktigt att bry sig om hur vi hanterar och avlivar skaldjur, precis som vi gör med kycklingar och kor, säger Lynne Sneddon.
Hon påpekar att studieresultatet har betydelse även inom andra områden, som forskning, eftersom skaldjur inte omfattas av lagstiftningen gällande djurförsök.
– Våra resultat understryker hur viktigt det är med ett etiskt ansvar för kräftdjurens välbefinnande, inte bara i fiskeindustrin. Det propageras för att även skaldjur ska inbegripas i lagstiftningen om att all forskning ska ske med fokus på djurens välfärd. Vår studie kan informera om hur försöken kan bli mer skonsamma genom att använda smärtstillande mediciner, säger Lynne Sneddon i pressmeddelandet.
