Alger har seglat upp som ett allt populärare livsmedel. Men om vi ska äta mer av dem krävs det bättre regler för vilka alger vi kan äta, enligt en ny rapport.
– Det är skillnad på olika alger. Vi skulle aldrig äta flugsvamp även om vi kan äta annan svamp, säger Barbro Kollander på Livsmedelsverket.
