Året har inletts med en rad intressanta produktnyheter. På allas läppar – och snart även i magarna – finns Orklas satsning på vegansk kaviar, det vill säga en variant av klassikern Kalles. Den är baserad på tång från Orklas egen anläggning i Karlshamn. Efter att ha veganiserat bland annat ostbågar och Risifrutti, känns kaviar nu som ett självklart steg för den stora livsmedelskoncernen.
