Hjelte restaurang AB som driver McDonalds i Ystad överklagar länsstyrelsen Skånes beslut, om att förlägga restaurangen med ett förbränningsförbud, till Mark- och miljödomstolen.
I maj rapporterade Sydsvenskan om hur en miljöinspektör i Ystad upptäckte brister i restaurangens sorteringsstation.
När gästerna sorterat plast- och pappersförpackningar efter användning blandades förpackningarna på andra sidan väggen och skickades till förbränning istället för materialåtervinning.
McDonalds i Ystad förlades med ett förbränningsförbud för den utsorterade plasten och pappret, som man nu väljer att överklaga till Mark- och miljödomstolen.
