![Rödbetor står i fokus just nu i form av en ny rödbetssallad från ICA, tillsammans med potatissallad.](https://tidningensyre.se/wp-content/uploads/2020/03/8740075e3e9fda656cb7e18325fe1247-1015x700.jpg)
Just nu släpps en rad växtbaserade drycker men den stora snackisen är vegansk rödbetssallad och potatissallad.
Spännande är nya företaget Havredal som börjar synas allt mer i Uppsala. Deras dryck är baserad på havre odlad i Sverige. ICA utökar sitt vegansortiment med en baristavariant av sin havredryck.
Alpro presenterar en ny proteinberikad sojadryck i smakerna naturell och choklad. Valios varumärke Oddlygood släpper de lågsockrade yoghurtvarianterna äpple/mango och persika/banan.
Vegme får konkurrens i salladsdisken. En av de mest oväntade produkterna just nu är ICA:s nya potatissallad och rödbetssallad som kan förgylla en och annan picknick.