Energi · Mat med Jenny

Jenny tipsar: Mer vegoköttigt och glassigt på väg ut i butikerna

Nya svamp- och ärtburgaren från butikskedjan Lidl är en del av varuserien Next level.

Det finns ingen större anledning att tro att den konstanta strömmen av nya veganprodukter sinar i första taget. Just nu bjuder produktskörden på köttigheter och glassar.

Butikskedjan Lidl presentar ett nytt veganskt sortiment med titeln Next level. Nytt är burgare och färs baserade på svamp, ärtor och soja. Garant satsar på en egen formbar sojafärs. Samtidigt är det också dags för Anammas ärtprodukter, som Syre tidigare berättat om, att komma ut i butik. Dessa i form av färs och nuggets.

Det köttliknande varumärket Moving mountains ser för första gången dagens ljus i svenska butiker, efter att bara ha synts till på restauranger. Främst är det skåningar som ska hålla ögonen öppna.

Finska varumärket 3 vänner satsar på veganska glasspinnar. De tidigare paketen med kokosbaserad premiumglass får nu alltså sällskap av styckglassar. Smakerna är choklad/nötter/kolasås och minchoklad. De kommer säljas hos de stora butikskedjorna.