Innehåll

• Glöd

  • Ledare

    Om att man ska tjäna på att arbeta

    Jag har en mycket god vän, vi kan kalla henne Signe. Signe är arbetslös, fattig, rasande intelligent och en skicklig skribent, och jag håller på med ett projekt där jag skulle vilja anlita henne på…

  • Debatt

    När jordens lungor brann var det ingen som gjorde något

    DEBATT Regnskogen i Amazonas, som kallas jordens lungor, brann för några månader sedan. Vad gjorde svenska politiker, miljöorganisationer och miljöaktivister? De gjorde nästan inget. Brasiliens president Jair Bolsonaros påstående om att hans land inte ville…

• Radar

  • Miljö

    Studenter i Umeå får interrailkort för utlandstermin

    Fyra studenter i Umeå får interrailkort av universitetet för att ta tåget till sina utbytesterminer i sydeuropa.

  • Miljö

    Fiskar inte vimsiga på grund av havsförsurning

    Värmeböljor kan få koraller att blekas och ekosystemen att dö ut – länge har forskare också trott att ökad havsförsurning får korallfiskar att bli vimsiga. Men det kan en ny studie i Nature nu tillbakavisa.

  • Miljö

    USA uppmanas av Irak att ta hem soldater

    Iraks premiärminister Adil Abd al-Mahdi har bett USA att skicka en delegation till Bagdad för att inleda förberedelserna för att ta hem sina trupper från Irak på ett säkert sätt.

  • Migration

    Allt färre korsar EU-gränser trots fler på flykt i världen

    Allt fler människor är på flykt i världen. Samtidigt når färre Europa än på många år – något som gjort att EU:s gränsmyndighet Frontex noterar att allt färre människor på flykt olagligt försöker korsa EU:s…

  • Migration

    10-åring hittad död i lastutrymme på flygplan

    Ett tioårigt barn hittades död i lastutrymmet på ett plan tillhörande flygbolaget Air France på flygplatsen Charles de Gaulle i Paris. Planet landade tidigt på onsdagsmorgonen och kom från staden Abidjan, Elfenbenskusten.

  • Integritet

    Censur drabbar svensk webbtidning

    Myndigheterna i Bangladesh har sedan en tid hindrat människor från att ta del av nyheter på nätet genom att blockera sajter som man anser misshagliga. De ägnar sig också åt avancerad övervakning av internettrafiken. Enligt…

  • Politik

    Vattenkris orsakar ministeravgång i Bulgarien

    Bulgariens miljöminister Neno Dimov har avgått efter att ha suttit frihetsberövad under ett dygn med anledning av en skandal kring vattenförsörjningen i Pernik. Stadens drygt 70 000 invånare har haft kraftigt begränsad tillgång till vatten…

  • Nyheter

    Djurindustrin kostar mer i hälso- och miljöskador än den bidrar till ekonomin

    Skadorna som djurindustrin åsamkar miljön och hälsan kostar mer än vad den bidrar till den amerikanska ekonomin. Det visar en ny studie publicerad i Proceedings of the National Academy of the Sciences (PNAS).

  • Nyheter

    Kongressen försöker hindra Trump

    I går togs ett beslut i den amerikanska kongressens representanthus om att ta ifrån Donald Trump rätten att beordra krigshandlingar mot Iran.

• Zoom

  • Så omvänder du en klimatförnekare – enligt vetenskapen

    Försöker du tiga ihjäl klimatförnekare, kalla dem faktaresistenta eller tala dem till rätta genom hätsk debatt är det kanske dags att tänka om. Ny forskning visar att en effektivare väg kan vara att kännas vid…

• Energi

  • Xpan-projektet – avsnitt 15

    När Ida äntligen ska ta med sin son Ellis till framtiden för att visa att det är på riktigt är batteriet slut i tidsmaskinen. Jaha. Vad ska hon göra nu? Läs avsnitt 15 i Syres…

  • Mat med Jenny

    Klassiska bakverk i vegansk tappning tar plats i Kalmar

    I dag, fredag, är det officiell öppningsfest på det veganska kaféet Nejlikan i Kalmar. Efter att ha drivit catering och pop up-verksamhet i flera år, har Jens Frost och hans gäng äntligen hittat en lokal…

  • Mat med Jenny

    Selina vill göra det lättare att laga veganskt

    Selina Hami har studerat internationella relationer, drivit cateringverksamhet och startat matprojekt i Syrien. Nu släpper hon den nya e-kokboken 10 veckor vegan.

  • Mat med Jenny

    Kletiga nyheter med potential att nå ut till butik

    Företaget Rapsona, som producerar oljor, fetter och dressingar till främst storkök, lanserar nu fem nya dressingar. Smakerna är Rhode Island, bearnaise, coleslaw, vitlök och burgerdressing.

  • Mat med Jenny

    Ärtig tempeh är en nyhet i frysdisken

    Tempeh utan sojabönor blir allt vanligare. Nu presenterar Axfood en ny frysprodukt från egna varumärket Garant. Det är en tempeh baserad på kikärtor och gröna ärtor.
  • 

    Tempeh brukar bestå av fermenterade sojabönor. Denna variant är baserad på kikärtor och ärtor. Foto: Axfood

    Publicerad 2020-01-10

    Energi – Mat med Jenny

    Ärtig tempeh är en nyhet i frysdisken

    Dela artikeln:

    Tempeh utan sojabönor blir allt vanligare. Nu presenterar Axfood en ny frysprodukt från egna varumärket Garant. Det är en tempeh baserad på kikärtor och gröna ärtor.

    

    Jenny Luks Fler artiklar av skribenten

    Tempehn är färdigskuren i tärningar, kan med fördel marineras och är enligt Axfood rik på fibrer och protein. Produkten är producerad i Nederländerna och hittas i frysdisken på Hemköp och Willys.

    
    

    • Kategorier:
    • Energi
    • Mat med Jenny

    • Taggar:
    • vego

    
    

    Dela artikeln:

• Krönika

  • Finns det verkligen inga gränser för hatet?

    176 personer avled i en flygolycka i Teheran strax efter att Iran attackerade två amerikanska baser i Irak. Spekulationerna är många om vad som orsakade olyckan, vissa betvivlar till och med att det var en…

• Intro

  • Välkommen till Syre fredag.

    Världen är i oro efter att Donald Trumps impulsiva attack mot iransk militär i Irak lett till oanade konsekvenser. Det verkar som att det ukrainska flygplan som sköts ner över Teheran träffades av en iransk…