Energi · Mat med Jenny

Ärtig tempeh är en nyhet i frysdisken

Tempeh brukar bestå av fermenterade sojabönor.

Tempeh utan sojabönor blir allt vanligare. Nu presenterar Axfood en ny frysprodukt från egna varumärket Garant. Det är en tempeh baserad på kikärtor och gröna ärtor.

Tempehn är färdigskuren i tärningar, kan med fördel marineras och är enligt Axfood rik på fibrer och protein. Produkten är producerad i Nederländerna och hittas i frysdisken på Hemköp och Willys.