För andra året i rad har svenskarnas köttkonsumtion minskat. Jordbruksverkets nya statistik visar att förra årets siffror är de lägsta på tio år: 83,5 kilo kött per person. Det är en minskning med 2,2 kilo per person sedan 2017. Enligt Jordbruksverket beror minskningen på mattrender och att svenskar generellt intresserar sig mer för hållbarhetsfrågor. Om man jämför med andra länder är dock den svenska köttkonsumtionen hög, högre än genomsnittet i både världen och EU.
