Ibland går det inte som man tänkt sig. Jag var lite för stöddig i förra veckans text om svampodling. Normalt sett skulle mina burkar med halm och ostronskivling vara fulla med mycel efter en vecka, men av något skäl har det inte hänt så mycket. De små bitarna av svamp har börjat omvandlas till mycel, men någonting har hållit processen tillbaka.
