Under sommaren ökar försäljningen av glass på uteserveringar. Skulle du välja vegansk glass oftare om det fanns i utbudet?
Katinka Richter, 28 år, student och projektledare, Göteborg:
– Eftersom jag är vegan väljer jag alltid vegansk glass. Även om utbudet har ökat de senaste åren så tycker jag framförallt att det vore trevligt med fler alternativ hos de stora glassbolagen som finns överallt. Bäst vore om de kunde veganisera några av de gamla klassikerna, då tror jag att många skulle välja veganskt.
Ann Carlsson, 54 år, socialpedagog, Göteborg:
– Självklart! Alla möjligheter att avstå från animaliska och raffinerade produkter tas tacksamt emot.
Robban Widell, 51 år, boendestödjare, Bromma:
– Javisst! Varför inte? Är så trött på det ”klassiska”utbudet av både kulglass och mjukglass. Det går säkerligen att göra vegansk glass i njutningsfulla smaker, färger och former. Jag skulle gladeligen helt gå över till veganskt om utbudet kommer och priserna är hyggliga.
