Energi · Syre tipsar

Lemonad på rosengeranium gör underverk i värmen

Den värsta värmeböljan är kanske över, men det kommer fler. Har du en doktor Westerlunds hälsoblomma hemma? Eller rosengeranium, som den också heter? Av den kan du göra en god, svalkande rosenlemonad som gör underverk i värmen. Släcker törsten, till exempel.

Du behöver
• en liter kokhett vatten
• en näve rosengeraniumblad (fyra–fem stora)
• honung, agavesirap, råsocker eller något annat sött efter smak
• pressad citron efter smak

Häll det kokande vattnet på bladen och söta blandningen. Rör om och låt svalna. Ställ sedan in lemonaden i kylen över natten. Smaka av med lite citron och pynta med ett färskt blad. Lemonaden får en fantastisk smak av rosor, fast rosengeranium är en pelargon.

En snabbvariant med mildare rosensmak: Lägg ett par blad i en kanna kallt vatten med lite pressad citron och låt den stå kallt en stund.