Nyhetsmagasinet Syre Nummer 265 fredag, 18 maj 2018
Energi – Mat med Jenny

Ecoliving satsar på ekologisk quinoaburgare

Foodtechbolaget Ecoliving, som satsat på KRAV-märkt och nordiskt odlad quinoa, ska lansera quinoaburgare och korv. Prototypen är klar och nu diskuteras en lansering på den svenska marknaden.

– Vi vill skapa en matrevolution genom att ta fram nya växtbaserade alternativ. Det är vägen till en hälsosam och ekologisk livsstil. Vi börjar med protein berikad med superfoods och ekologisk quinoa. Under året planerar vi att lansera ytterligare produkter, säger Alicja Domelid, grundare till Ecoliving.


Nummer 265 fre 18/5-18

Fler nummer

Innehåll

Nummer 265

fre 18/5-18 Fler nummer