Nyhetsmagasinet Syre Nummer 215 fredag, 24 november 2017
Energi – Mat med Jenny

Kungsörnen vill göra bakningen mer grön

Under parollen Ät mer grönt lanserar Kungsörnen två nya mjölsorter och en brödmix som innehåller rotfrukter och vita bönor. Att byta ut vetemjölet i till exempel pannkakor eller frallor gör det lättare att få i sig mer grönsaker. Rotfrukter och vita bönor binder vatten och ger saftiga degar som passar för både bröd och bakverk. Mjölsorterna kommer i tre olika varianter: vetemjöl med rotfrukter, som passar till kanelbullar, pannkakor och bröd, vetemjöl med vita bönor som ger extra protein till vita degar och brödmix för rotfruktsbröd som räcker till två stora limpor.


Nummer 215 fre 24/11-17

Fler nummer

Innehåll

Nummer 215

fre 24/11-17 Fler nummer