Nyhetsmagasinet Syre Nummer 215 fredag, 24 november 2017
Energi – Mat med Jenny

Ekologiska maträtter körs ut med cykel i Stockholm

Nystartade företaget Gigafood i Stockholm kör ut frukost, luncher och fika med cykel. All mat är vegansk och ekologisk och lagas i produktionsköket i centrala Stockholm. Det går även att beställa catering till event och fester.

På menyn finns bland annat svampburgare, taco bowl, raw pad thai, smörgåsar, smoothies och bakverk. Minimumbeställning är tio portioner.

– Gigafood ska vara en inspirerande pionjär i skiftet till en hållbar matkultur. Våra förpackningar är 100 procent komposterbara och våra transporter sker med cykelbud. Varje gång du eller ditt företag väljer Gigafood sparar du upp till 90 procent klimatutsläpp, säger Rebecka Carlsson, grundare av Gigafood.


Nummer 215 fre 24/11-17

Fler nummer

Innehåll

Nummer 215

fre 24/11-17 Fler nummer