Var femte svensk under 30 år är vegetarian eller vegan och varannan svensk har ett ökat intresse för vegetarisk mat i dag jämfört med för bara ett år sedan. Det visar en ny opinionsundersökning från Djurens rätt.
Totalt svarade nästan var tionde svensk att de är vegetarianer eller veganer, en siffra som länge varit stabil i Djurens rätts årliga studie. Andelen som ökat sitt intresse för att välja vegetariskt, 47 procent, har dock stigit kraftigt.
– Det är en glädjande tendens där vi kan se att allt fler väljer vego, mer eller mindre regelbundet, men utan att nödvändigtvis definiera sig själv som vegetarian eller vegan, säger Camilla Björkbom, förbundsordförande för Djurens rätt i ett pressmeddelande.
