Radar – Nyhet

C: Kolla närvaro – minska svinnet

Genom att skolköken får information om elevers närvaro varje morgon kan matsvinnet minska.

Det menar Centerpartiet i Stockholms stad som därför vill införa ett system med måltidsoptimering i stadens alla skolor till 2020. Det innebär att skolorna varje dag lagar mat utifrån hur många elever som är på plats.

– Matsvinn är ett gigantiskt slöseri, både ekonomiskt och för miljön. Ju mindre mat skolorna slänger, desto mer pengar kan de lägga på god och hållbar mat, säger Centerpartiets gruppledare Karin Ernlund i ett pressmeddelande.

I ett försök med måltidsoptimering minskade Globala gymnasiet matsvinnet till ett värde av 135 000 kronor på ett år.

Andra artiklar från Syre Stockholm

Karolinskas direktör säger upp sig

Radar – Nyheter Melvin Samsom, sjukhusdirektör på Karolinska universitetssjukhuset (KS), har lämnat in sin avskedsansökan. Han rekryterades till posten 2014 för att leda den stora…

Hög tid för vintersådden

Radar – Nyheter Snart hög tid att plocka ihop utemöbler, trädgårdsgrejer och resterna av sommarens odling. . . Men misströsta inte – odlingssäsong nummer två…

Snart tuffare krav på friskoleägare

Radar – Nyheter Utdrag ur brottsregistret. Koll hos Skatteverket och Kronofogden. De som vill äga och driva friskola kommer att bli granskade från och…

Älg skjuten på Södermalm

Radar – Nyheter Tidigt på tisdagsmorgonen på Södermalm i Stockholm var Marcus Pettersson på väg för att lämna sin hund hos dagmatten när…

Fastighetsjätte tar över i Slakthusområdet

Zoom Kontor, bostäder, handel och kultur. Det ingår i planerna för Slakthusområdet. Fastighetsjätten Atrium Ljungberg har siktet inställt på en omdaning…

Pris mot mutor, diktatur och ökenutbredning

Radar – Nyheter De har fått till över 300 fällande korruptionsdomar, fängslats för sin kamp för mänskliga rättigheter och hindrat ökenutbredning i Afrika.

Han har hjälpt tre från döden

Radar – Nyheter Utan naloxon hade Markku Virtanen sannolikt inte varit i livet i dag. Nyligen räddade han själv en kamrat med hjälp av nässprejen som…