Offentlig sektor köper mer svensk mat

Efterfrågan och intresset för svensk och närproducerad mat ökar inom offentlig sektor, när allt fler kommuner och landsting ser möjligheter och fördelar med att handla hållbart. – I dag har vi en lag om offentlig upphandling som visar att det mesta är möjligt, säger Pirjo Gustavsson på LRF i Dalarna.