string(8) "goteborg" Smidiga smoothies med frukt och grönt - Syre Göteborg
Energi – Mat med Jenny

Smidiga smoothies med frukt och grönt

Smoothies är ett perfekt knep att få i sig frukt och grönt och samtidigt njuta av en dessertliknande drink. Man kan äta sött och gott till frukost, lunch eller mellanmål.

Det är också smidigt att förbereda frukosten kvällen före, eftersom smoothies håller sig bra i kylen. Det går snabbt att dricka upp och funkar så klart också bra i termos till lunchen.

Egentligen är ju en smoothie bara mixade ingredienser, som man annars äter var för sig, men varför hälla upp en skål med flingor och yoghurt när man kan mixa alltihop och servera i en trendig syltburk?

Här bjuder Syre på fyra olika smoothiesrecept som kan serveras som frukost, lunch, mellanmål och efterrätt. Och nej, man måste inte servera dem i en burk. Ett vanligt glas går så klart också bra.

Blanda ingredienserna i en mixer. Varje recept ger en stor smoothie eller två små.

Yoghurtsmoothie med frysta bär. Jenny Luks

Yoghurtsmoothie med bär

1 dl frysta bär

1 banan

1 dl mjölkfri hallonyoghurt

2 dl sojamjölk

Apelsinsmoothie med mango och passionsfrukt. Jenny Luks

Supergula mellissmoothien

2 dl fryst mango

1 banan

1 päron

1 kiwi

1 passionsfrukt

1 msk finriven ingefära

1 dl apelsinjuice

2 dl sojamjölk

Smoothie med spenat, grönkål och avokado. Jenny Luks

Hipsterns mättande favoritlunch

2 dl Alpros Go on (mjölkfri kvarg)

3 dl mandelmjölk

1 dl fiberhavregryn

1 dl bladspenat

1 dl grönkål

1 avokado

½ banan

5–10 dadlar (beroende på hur sött man vill ha)

Dessertsmoothie med choklad, kokos och jordnöt. Jenny Luks

Dessertsmoothie med choklad

2 bananer

3 dl vegetabilisk chokladmjölk

2 msk kakao

½ dl kokosflingor

krossade jordnötter som dekoration


Andra artiklar från Syre Stockholm

Krönika

Befria elektroniken

Energi

Pynta ditt område med stadsodling

Våren har äntligen kommit till stan och många börjar längta efter att odla lite egen…

Energi

På gång i Stockholm

Energi

Hallå där! ...

… Erik Bonk som föreläser om revolutionen i Rojava, situationen i Afrin och vad demokratiska…

Zoom

Här är second hand i första hand en gemenskap

Hos Möjligheternas hus, ett socialt företag som drivs av en ideell förening i Skarpnäck, får…

Radar – Nyheter

Barnafödande het potatis på Klimatriksdagen

Jordens framtid ska bli en het valfråga. Det är förhoppningen när Klimatriksdagen ska rösta fram…

Radar – Nyheter

Barnrättskämpe besökte Hässelby