string(8) "goteborg" Hög tid att planera sitt semmelintag - Syre Göteborg
Energi

Hög tid att planera sitt semmelintag

13 februari är det fettisdagen och så klart äts det semlor lång innan dess. Antalet kaféer i Göteborg som serverar veganska semlor ökar för varje år, men innan Syre Göteborg presenterar en mer ingående guide till det veganska semmelutbudet kan vi tipsa om hur man enklast bakar sin egen vegansemla.

Bullens komjölk och smör ersättes enkelt med växtmjölk och mjölkfritt margarin. Tricket är att hitta en bra grädde.

De allra flesta kaféer använder Alpros Airy and creamy. Vispa den riktigt länge medan den är kylskåpskall och droppa i lite citron på slutet. Då blir den riktigt fast och stabil.


Andra artiklar från Syre Göteborg

Krönika

Befria elektroniken

Energi

Nanna Johansson: Hur man botar en feminist

Energi

Lotta Sjöberg: Det kan alltid bli värre

Energi

Hallå där! ...

Energi

På gång i Göteborg

Energi

Göteborgstipset 2: Science fiction på film

Energi

Göteborgstipset 1: Vetenskapsfestival