Att äta livsmedel som har en antiinflammatorisk effekt kan ge ett längre liv, visar en studie bland 70 000 svenskar. Forskarna hoppas att det kan leda till att människor sätter i sig mindre rött kött, chips och läsk. – Vi kan inte ändra våra gener, men vi kan ändra vår kost, säger professor Alicja Wolk.
