Prenumerera

Logga in

Radar

Juldelikatess står inför utrotning

Rökt ål på julbordet på en restaurang i Stockholm.

Den är akut rödlistad i hela Europa, ändå fångas varje år runt 250 ton ål i svenska vatten. För många är rökt ål en tradition på julbordet och två av tre fiskbutiker säljer delikatessen inför högtiderna.
– Ålen står på gränsen nu, i nästa steg är den utrotad, säger Inger Näslund från Världsnaturfonden.

Tack för att du läser – så här läser du vidare!

Har du redan ett konto?

Skapa gratiskonto

Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV