Prenumerera

Logga in

Radar · Djurrätt

EU: Vegoburgare okej men inte grönsaksbiff

Grönsaksbiffar

Vegoburgare och vegokorv får fortsätta kallas för vad de är inom EU. Men 31 andra köttrelaterade ord som biff och bacon får bara användas för animaliska produkter, enligt en ny uppgörelse, rapporterar Djurens rätt. 

En kompromiss har förhandlats fram inom EU i frågan om vilka ord som ska få användas för växtbaserade produkter. Burgare, korv och nuggets ska fortsatt vara tillåtet, men 31 termer som kan kopplas till djur eller djurdelar föreslås förbjudas. Det handlar exempelvis om biff, bacon och kyckling, skriver Djurens rätt i ett pressmeddelande.

– Att vegoburgaren får finnas kvar visar att sakargument och envis opinionsbildning lönar sig. Men att svartlista 31 andra ord skapar onödig byråkrati, omställningskostnader för växtbaserade företag, och riskerar att försvåra för konsumenter som vill välja djurvänligt, säger Tina Hogevik, riksordförande. 

Det ska göras undantag för fiskrelaterade termer och etablerade ord som bifftomat, men den slutliga listan är ännu inte klar. 

Ett argument för att införa en förbudslista för vegoprodukter är att motverka att konsumenter blir förvirrade. Men opinionsundersökningar har visat att konsumenter snarare får lättare att orientera bland olika livsmedel när produkterna har namn som tydligt beskriver hur de kan användas. Det har också framförts av kritiker att en förbudslista går stick i stäv med EU:s mål om mer hållbar livsmedelsproduktion och kan göra det svårare för marknadsföringen av vegetabiliska produkter.

Uppgörelsen måste nu godkännas formellt av ministerrådet och Europaparlamentet. Sedan kan EU ge upp till tre år för att fasa in reglerna. 

Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Till Syre >>
Till Syre >>
Till Syre >>
Till Syre >>
ANNONS