Växtbaserade delikatesser i form av ostar, tofu, bakverk och praliner varvat med hantverk, design och hållbara julklappar. Lördagens veganska julmarknad på Bacchi Syre lockade storpublik – mot dagens slut hade över 1300 personer besökt lokalerna i Gamla stan och kön utanför ringlade fortfarande lång.
Arrangören Daniel Rolke, som driver djurrättsorganisationen Animal kind, är nöjd med resultatet.
– Det har funnits en stor efterfrågan på den här typen av evenemang och man ser att den finns kvar. Det känns väldigt roligt, det har varit många fina möten.
Daniel Rolke har velat återskapa den gemenskap som han upplevt tidigare år på Vegomässan.
– Man ska kunna träffa likasinnade men vi vill också locka in andra personer och visa upp hur gott och kul det kan vara.
Artikeln har uppdaterats.
