De stigande matpriserna väcker många reaktioner. I veckan håller regeringen ett krismöte och på sociala medier uppmanas det samtidigt till bojkott. Men höga matpriser kan vara något vi behöver vänja oss vid, och istället sätta in politiska åtgärder mot, enligt en forskare som Ekot pratat med.
Matpriserna har återigen stigit den senaste tiden. På sociala medier har det uppmanats till bojkott av de stora livsmedelskedjorna denna vecka. Detta då man menar att de mitt i allt ändå gör miljardvinster.
Men från livsmedelsbranshens håll menar man att man gör så gott man kan, i det omvärldsläge som nu råder.
– Men det här är förändringar som är till följd av omvärldsläget vi är i och påverkan från klimatet. Så många av de här ökningarna står också utanför vår kontroll, säger Ica Sveriges vd Erik Lundberg till TT.
På torsdag håller regeringen ett krismöte med de stora matvarukedjorna. Förhoppningen är att få en bättre översikt av vad som ligger bakom prisökningen, och vad som går att göra åt problemen. Svensk dagligvaruhandel har presenterat förslag såsom att sänka arbetsgivaravgiften för unga, minska kostnader för tillsyn och reglering, underlätta etablering av livsmedelsbutiker och att anpassa hur EU-regler implementeras.
Riktade insatser
Fredrik NG Andersson, forskare på Ekonomihögskolan vid Lunds universitet, menar dock att de höga matpriserna troligen är något vi behöver acceptera framöver. Till Sveriges radio Ekot säger han att vinsterna i branschen ligger relativt lågt om man ser det ur ett historiskt perspektiv, och att de som tillhör gruppen höginkomsttagare helt enkelt kan och bör bära de ökade kostnaderna.
Däremot kan det behövas riktade insatser till låginkomsttagare, menar han.
– Då kan man titta på försörjningsstödet, man kan titta på barnbidraget, om de eventuellt behöver korrigeras. Höginkomsttagare har ofta köpt dyrare livsmedel och kanske lite dyrare märken och när priserna stiger kan de gå över till att köpa lite billigare märken. Men låginkomsttagare köper redan de billigare livsmedlen och har därmed inte samma chans att spara pengar, säger han till Ekot.
