Det är inte riktigt en fråga där jag kan ”anse” saker. Det är naturvetenskapliga fakta att klimatutsläppen måste ner för att förhindra katastrofer. Köttkonsumtionen – som leder till mängder av utsläpp – måste minska för att vi ska kunna leva hållbart. Så ja, vi måste minska köttkonsumtionen.

Utan tvekan, hela världen behöver äta mindre kött för att minska klimatförändringarna. Det är inte längre bara ett personligt val det handlar om att ta ansvar på en global skala för vad som händer med miljön och i förlängningen oss själva.

Sverige behöver definitivt stå emot den enorma lobbyism som vi sett och senast blivit påminda om genom dokumentärerna köttlobbyn och det vita guldet. Om vi inte går ifrån den industriella köttproduktionen så borde försäljning av kött förbjudas. Det går att ha en köttproduktion som är hållbar och helst småskaligt lokal och dyr för att säkerställa att det är ekologiskt, av kvalitet och djurrättsmässig.