Jag skulle försöka beskriva bilderna men det enda som kommer för mig att skriva är att det här måste vara helvetet.
SVT:s Uppdrag granskning följer upp reportaget om kycklingindustrin för att se vad som hänt två år efter att Kycklingens pris sändes. Den nya granskningen, Älskade kyckling, kommer samtidigt som matjättarna säger att de försöker möta den ökande efterfrågan på kyckling. Att Svensk fågel, branschorganisationen för företag som Guldfågeln och Kronfågel, vill öka produktionen förvånar inte så mycket. De är vad de är. Fullkomligt obegripligt är däremot varför i hela friden matjättarna fortsätter att saluföra deras kyckling.
De snabbväxande kycklingarna kan egentligen inte leva längre än 35 dagar då varken deras hjärta eller skelett klarar av kroppens snabba tillväxt. Per Jensen, professor i etologi, menar att man har passerat de biologiska gränserna för länge sedan.
En kyckling som inte kan leva längre än fem veckor hinner inte bli könsmogen för att lägga ägg. Genom att hålla sex miljoner föräldradjur svältande hämmas deras tillväxt och de kan hållas vid liv tillräckligt länge för att lägga ägg men deras ständiga hunger leder till aggressivitet och till och med kannibalism.
Går det att föreställa sig helvetet så är det dessa sargade, fjäderlösa kroppar med bara några korta, kala och hårda vingpennor kvar. En höna andas fortfarande medan en annan sliter i hennes tarmar som sticker ut ur kloaken.
I Norge blev debatten runt SVT:s bilder den sista knuffen för kycklingbranschen att sluta med snabbväxande kyckling och norska Coop bestämde sig för att sluta sälja dem. I Sverige grubblar matjättarna mest på hur de ska kunna möta ökad efterfrågan.
Landsbygdsminister Peter Kullgren säger att han litar på branschen. Svensk fågels vd Maria Donis skyller på svenska konsumenter som hon menar inte är villiga att betala (i själva verket är det Svensk fågel under ledning av Donis som saknar vilja. I Norge blev det inte så stor ekonomisk skillnad eftersom färre kycklingar självdör under uppfödningen).
En österrikisk forskningsstudie visar att det är matjättarna som tjänar på att skulden läggs antingen på att konsumenter inte är beredda att betala eller att politiker säger att det är branschens ansvar. Genom att lägga ansvaret på konsumenterna och branschen står matjättarnas makt ohotad. Matjättarna kan dessutom framställa sig som konsumenternas väktare då de kämpar med att “möta efterfrågan”. Samtidigt som matjättarna kan tjäna på växtbaserade alternativ till kyckling undviker de diskussioner om de snabbväxande kycklingar som de säljer. De kan fortsätta att göra vinst på båda delarna.
Uppdrag gransknings reporter stoppas av gallergrindarna som stängs igen framför henne vid avelsanläggningen. Industrin visar upp en person i kycklingdräkt som skuttar runt på ett fält. Det verkar inte som att svensk kycklingindustri själv kommer att förändra något. Matjättarna bör därför säga nej tack till Guldfågeln och Kronfågels snabbväxande kyckling.
Kommuner som använder Upphandlingsmyndighetens kriterier för att undvika snabbväxande kyckling.
Trots att domstolen sagt stopp vill regeringen gå vidare med vargjakt.
