Klimatpolitiska rådet har skrivit ett brev till regeringen där de ifrågasätter varför Sveriges nya livsmedelsstrategi inte innehåller någon plan för minskade klimatutsläpp, rapporterar DN.
I Klimatpolitiska rådets brev till regeringen, som DN tagit del av, skriver rådet att de välkomnar den nya livsmedelsstrategin, men ”samtidigt konstaterar vi i Klimatpolitiska rådet att en avgörande komponent saknas i strategin: hur denna ökade produktion ska ske i linje med Sveriges klimatmål”.
Som Syre tidigare rapporterat om har även oppositionspolitiker efterfrågat klimat- och miljöåtgärder, liksom satsningar på ekologiskt. Men det saknas alltså i den nya strategin.
Henrik Smith, ledamot i Klimatpolitiska rådet och professor vid Lunds universitet, säger till DN att tanken med en livsmedelsstrategi är att den ska vara styrande för politiken kring jordbruket.
– Att då ignorera klimatfrågan, det är förstås inte bra.
Även Elin Röös, forskare i hållbar matproduktion och hållbar markanvändning vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, är kritisk till strategin.
– Det man helt missar i den här strategin är ju att ta hänsyn till att vi i Sverige har en konsumtion som är ohållbar. Vi har per capita några av de högsta utsläppen i världen. Vi äter en väldigt resurskrävande kost och det duckar regeringen för i den här strategin, säger hon till DN.
