På ett år har antalet kommuner som aktivt väljer bort så kallade turbokycklingar vid upphandlingar mer än fördubblats. Det visar Djurens rätts senaste rankning av miljövänliga kommuner.
Turbokycklingar, som avlats fram för att växa snabbt, utgör idag ungefär 98 procent av alla kycklingar i Sverige. Deras snabba växande innebär ofta ett lidande: ofta får de ont, blir sjuka och dör i förtid.
Men sedan 2023 finns en möjlighet för landets kommuner att lättare välja bort turbokycklingar i sin upphandling. Då lades det till ett särskilt upphandlingskriterium, som innebär att man kan välja ”raser med begränsad tillväxthastighet”.
I Djurens rätts årliga rankning över miljövänliga kommuner syns en tydlig trend att fler kommuner väljer att använda detta kriterium. I årets enkät svarade 7 procent av kommunerna att de väljer bort turbokycklingar för en betydande del (minst 20 procent) av det kycklingkött de köper in. Det är mer än en fördubbling jämfört med förra året, då andelen låg på 3 procent.
− Sveriges kommuner tar tydligt avstånd från turbokycklingarnas oerhörda lidande. Siffrorna visar att de saknar förtroende för produktionen som den ser ut idag. Jag hoppas att kycklingindustrin äntligen tar sin del av ansvaret och skyndsamt ställer om, säger Cecilia Mille, sakkunnig i hållbarhetsfrågor hos Djurens Rätt och ansvarig för kartläggningen, i ett pressmeddelande.
