Prenumerera

Logga in

Energi · Kan själv

Mandelriskan – ljuvlig men sällsynt

Stekt i matfett direkt i skogen är mandelriska en av de godaste svampar som finns, menar Jerker.

Sommaren har inte varit idealisk för svamp. Men det har funnits en del. Jag hittade min absoluta favoritsvamp för ett par veckor sen. Mandelriska. Ljuvlig, men sällsynt. Tillagad smakar den mustigt och har en biton som gör att den går att använda som ersättning för skaldjur.

Tack för att du läser – så här läser du vidare!

Har du redan ett konto?

Skapa gratiskonto

Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV