Prenumerera

Logga in

Energi · Mat med Jenny

Lupinbönor visar vägen mot en mer hållbar matproduktion

Lupinbönor liknar sojabönor, men funkar bättre att odla i Sverige.

Blomsterlupiner är vackra men invasiva. Och giftiga. Sötlupinen däremot är en proteinrik böna som odlas i Sverige och funkar alldeles utmärkt att äta. Det har företaget Lupinta tagit fasta på. Här är andra delen i artikelserien om svenska veganprodukter.

Tack för att du läser – så här läser du vidare!

Har du redan ett konto?

Skapa gratiskonto

Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV
Prenumerera gratis på vårt
NYHETSBREV