Vad äter du när kriget eller krisen kommer? Nu får Livsmedelsverket i uppdrag av regeringen att utreda vilken mat vi behöver i händelse av höjd beredskap.
Försvarsberedningen föreslår att totalförsvaret ska planera för att kunna hantera en säkerhetspolitisk kris, eller krig, i Europa och vårt närområde under minst tre månader. Både import och export av livsmedel kan påverkas och Sverige behöver beredskap för att förse både civilbefolkningen och Försvarsmakten med livsmedel. Livsmedelsverket ska utreda vilken kost som bäst tillgodoser de näringsfysiologiska kraven.
”Vad och hur mycket vi behöver äta i händelse av en säkerhetspolitisk kris är ett viktigt ingångsvärde för den fortsatta planeringen av totalförsvaret och livsmedelsberedskapen”, säger landsbygdminister Jennie Nilsson i ett pressmeddelande.
