Att korta avståndet mellan producent och konsument är syftet med en ny mobilapp som heter Local food app och har lanserats av en ekonomisk förening i Röstånga, Skåne.
– Målet är att öka andelen lokalt producerad och konsumerad mat. Producenten ska kunna möta konsumenter på ett enkelt sätt. Och även själva äga relationen och pengaflödet, säger Albin Ponnert som är en av initiativtagarna, till Land lantbruk.
Han beskriver det som en faktisk lösning på ett problem.
– Det började med att jag gjorde en förstudie för riksorganisationen ”Hela Sverige ska leva”. Sen har vi utvecklat verktyget i samarbete med små lokala matproducenter och andra intressegrupper.
Det är gratis för matproducenter att skapa ett konto och använda appen, och som konsument kan en skänka en valfri summa.