Fler wraps trängs i kyldisken

Wraps ligger onekligen i tiden. Det är en lättillgänglig smårätt som numera finns i en lång rad veganska varianter i till exempel matbutiker, kiosker och i SJs bistro. Nytt på 7-Eleven är Vegmes wraps i smakerna Mexican burrito, med tacofärs, bönmix, chunky salsa och aioli, och Pulled burrito, med pulled Vegme, smörgåsgurka, picklad rödlök och aioli.

Vegmes nya burritos finns i varianterna Mexican burrito och Pulled burrito.

Lindvalls satsar vidare på sin veganska korv

Ännu ett köttorienterat korvföretag satsar på vegansk korv i butik. Lindvalls grönsakskorv, som under en tid saluförts på rullgrillen på Pressbyrån, finns nu listad hos ICA. Främst kommer den säljas färdig i förbutikerna, men den finns även förpackad i butiken till konsument. Korven är baserad på grönsaker, rapsolja, ärt- och potatisprotein.