Fem procent, motsvarande cirka 370 000 svenskar, har någon gång ätit hajfenssoppa visar en ny Sifo-undersökning som gjorts på uppdrag av Världsnaturfonden (WWF).
Hajfenssoppa ses som en delikatess i många länder och varje år dör 73 miljoner hajar för sina fenors skull, trots att många bestånd av hajar är hotade.
”Handeln med hajfenor omsätter miljardbelopp och är ofta del i organiserad brottslighet. Vår undersökning tyder på att även svenskar är del i att upprätthålla den marknaden. Vi vill därför starkt uppmana alla att aldrig äta hajfenssoppa, varken i Sverige eller utomlands”, säger Inger Näslund, havs- och fiskeexpert på WWF, i ett pressmeddelande.
I Sverige är allt hajfiske förbjudet men det är lagligt att sälja hajfenssoppa.
Mer än hälften av de som har ätit hajfenssoppa uppger att de har ätit den i Sverige.
I undersökningen har 1 011 svenskar mellan 18–79 år svarat på frågan ”Har du någon gång ätit hajfenssoppa i Sverige eller utomlands?”. De svarade på frågan i september 2017.
