God jul & Gott nytt!

Julmat med massor av gröna rätter från Mat med Jenny bjuder vi på i den här veckans Djurrättskoll. Läs också om vad som händer nu med djurförbudshotade Gotlands djurfristad, reaktioner på domen mot en ung djurrättsaktivist och om en växtköttsfakrik med storarartade planer.

Nu gör vi ett uppehåll men är åter igen efter nyår. Har du synpunkter på nyhetsbrevet eller tips på saker vi borde skriva om, maila gärna mig på elin.dunas@tidningensyre.se.

Tack och ha en riktigt God jul och ett Gott nytt år!

PS. Vill du inte ha de här veckoutskicken från Djurrättskollen, klicka bara på ”avregistrera”.

 

Djurrättsredaktör

 

Elin Dunås

 

Strax dags för kul jul och massor av gröna rätter i buffén

Energi– Mat med Jenny | Precis som vanligt bjuder Syre på växtbaserade julrecept. Gott och grönt för människor, och snällt mot djur och natur. Mat…
 

Djurrättsrörelsen om Gotlands djurfristad

Zoom | Den sågs av många som djurrättsrörelsens stolthet, ett skyltfönster utåt där utnyttjade lantbruksdjur fick leva det goda livet. Nu ska…
 

Omfattande tjuvjakt på varg

Radar– Djurrätt | En ny studie om omfattande tjuvjakt på varg fick kritik från jägarhåll tidigare i år. Men resultaten stämmer, kunde en…
 

– Krönika

Djurfabrikerna är roten till både klimatkris och pandemi

Den varma vintern ger kalla kårar. Vi är på väg mot 3 graders uppvärmning och om något de senaste årens…
 

Energi– Mat med Jenny

Med morötter och aubergine behövs inga laxar eller sillar

Julmatveckan fortsätter när Syre bjussar på veganska julrecept. Klassiker som Janssons frestelse står på menyn men också recept på egen…
 

Radar– Djurrätt

Rostøl om domen mot unge aktivisten

Domen mot en ung djurrättsaktivist i slutet av förra veckan väckte känslor hos djurrättsengagerade. För hårt straff, tyckte många. Men…
 

Glöd– Ledare

Köttindustrin växer på hela jordens bekostnad

Data och statistik kan vara förbannat tråkigt, men också nödvändigt för en global överblick.  På sajten The world counts presenteras data…
 

Radar– Djurrätt

Intresset för vegetariskt ökar men veganerna blir inte fler

Antalet flexitarianer har ökat från 19 till 29 procent under 2020. Det hävdar Axfood som i veckan presenterat en ny…
 

Radar– Djurrätt

Växtcharkfabrik ska bli störst i Europa

Nu får den ledande växtcharksproducenten i Nederländerna konkurrens. I Storbritannien byggs nu Europas största fabrik för växtbaserat kött. Det är…
 

Radar– Djurrätt

Veganska kakor vinner prestigefullt kokbokspris

Under onsdagskvällen korades vinnarna i Måltidsakademiens årliga tävling Svensk måltidslitteratur. I kategorin Årets söta bakverk knep Karolina Tegelaar vinsten med…