Borås skolor ska servera mer svenskt kött som en stödåtgärd efter sommarens långa torka. Många köttproducenter tvingades slakta tidigare på grund av att det blev foderbrist.
Därför gick de borgerliga partierna i Borås ihop och beslutade att svenskt kött skulle prioriteras, och andelen kött öka. Det senare reagerar Vänsterpartiet emot.
– Jag har stor respekt för böndernas situation efter den här sommaren, men initiativet går i klinch med vårt arbete att minska miljöpåverkan. Därför ville jag ha en utredning innan vi kunde ta ställning till att öka köttkonsumtionen, säger Ida Legnemark (V), vård- och äldrenämndens ordförande till Svt Nyheter Väst.
